Crowdly
Додати до Chrome
Технологія хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчоконцентратів
Шукаєте відповіді та рішення тестів для Технологія хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчоконцентратів? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Технологія хліба, макаронних, кондитерських виробів та харчоконцентратів в 81.30.162.25.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Розведення шоколадної маси − це додавання:
✅
❌
❌
❌
Переглянути це питання
Яка причина отримання низьких, розпливчатої форми хлібних виробів?
0%
❌
0%
0%
Переглянути це питання
Вміст вологи в харчових концентратах не перевищує, %:
❌
❌
❌
✅
Переглянути це питання
Основним якісним показником всіх типів і видів борошна є:
✅
❌
❌
❌
Переглянути це питання
Групи харчових концентратів:
✅
❌
❌
❌
Переглянути це питання
Пастила – це продукт, який отримують шляхом:
❌
❌
✅
❌
Переглянути це питання
Яка причина виникнення закалу в хлібних виробах?
0%
0%
0%
❌
Переглянути це питання