Crowdly
Додати до Chrome
Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства
Шукаєте відповіді та рішення тестів для Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства в 81.30.162.25.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Після ввімкнення електродвигуна котлетоформувальної машини приводиться в дію:
❌
❌
❌
✅
Переглянути це питання
Радіаційний спосіб нагрівання продуктів здійснюється
❌
✅
❌
❌
Переглянути це питання
Радіаційно-конвективний спосіб нагрівання застосовується у
❌
❌
❌
✅
Переглянути це питання
Збивальні машини забезпечують такі технологічні процеси:
❌
✅
❌
❌
Переглянути це питання
Регулювальний вентиль (дросель)
❌
✅
❌
❌
Переглянути це питання
Кондиціювання повітря в приміщені може бути
❌
❌
✅
❌
Переглянути це питання
Температура повітря для обсушки при виробництві макаронних виробів проводиться
0%
❌
0%
0%
Переглянути це питання
Очищувальне устаткування призначене для видалення із продуктів
❌
✅
❌
❌
Переглянути це питання
Стравоварильні котли, в яких процес варіння відбувається при значному надлишковому тискові у варильній посудині, називають
❌
❌
✅
❌
Переглянути це питання
Для підтримання готової продукції у гарячому стані існують спеціальні апарати –
❌
✅
❌
❌
Переглянути це питання