Відповідність прототипові досягається методом тривалої витримки виноматеріалів у дубовій тарі чи теплової обробки виноматеріалів у стаціонарних резервуарах з витримкою в умовах обмеженого кисневого режиму 

Виготовляють із виноматеріалів, які вироблені  методом купажування цукровмісних матеріалів і кріплених виноматеріалів з увареним карамелізованим суслом та з наступним коригуванням складу,  подальшою витримкою й обробкою

зроблене з винограду, ураженого шляхетною цвіллю Botritis cinerea. Виготовляють із виноматеріалів, які вироблені методом неповного бродіння виноградного сусла, після настоювання м’язги високоцукристого винограду, із зупинкою бродіння додаванням етилового спирту.

Виготовляють із виноматеріалів, які вироблені  неповним зброджуванням м’язги чи виноградного сусла, отриманого з м’язги районованих технічних червоних сортів винограду, витриманої за температури (60–80)°С, із зупинкою бродіння шляхом додавання етилового спирту

Виготовляють із виноматеріалів, які вироблені  неповним зброджуванням виноградного сусла із мускатних сортів винограду, після настоювання чи підброджування м’язги, із зупинкою бродіння додаванням етилового спирту

Виготовляють із виноматеріалів, які вироблені  повним чи неповним збродженням виноградного сусла або м’язги з зупинкою бродіння методом додавання етилового спирту. Відповідність прототипові досягається методом обробки теплом, яка здійснюється витримкою виноматеріалів у дубових бочках на сонячних площадках чи у соляріях або нагріванням виноматеріалів у стаціонарних резервуарах у визначеному кисневому режимі

Виготовляють із виноматеріалів, які вироблені методом купажування сухих спиртованих виноматеріалів, містелю і спиртованого концентрату  виноградного соку з наступною тепловою обробкою і витримкою

виготовляють із виноматеріалів, які вироблені повним збродженням виноградного сусла, спиртуванням і витримкою виноматеріалів у контакті зі спеціальними расами винних дріжджів із наступним корегуванням складу, витримкою й обробкою