Crowdly
Додати до Chrome
Культура гостинності 1 курс ДФН
Шукаєте відповіді та рішення тестів для Культура гостинності 1 курс ДФН? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Культура гостинності 1 курс ДФН в distance.kuk.edu.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Хто у 1830 р. видав працю “Кулінарне мистецтво ХІХ століття”, у якій проаналізував досвід французьких кухарів і кулінарів того часу:
100%
0%
0%
Переглянути це питання
У 1974 р. в Парижі було біля :
0%
100%
0%
Переглянути це питання
Що займало особливе місце в житті римлян і виступало формою спілкування і консолідації малої соціальної групи, як сумісна трапеза членів певної стійкої мікроспільноти:
100%
0%
0%
Переглянути це питання
Хто у 1856 р.видав перший фундаментальний збірник «La Cuisine Classique» (Класичні страви) з описом значної кількості страв:
0%
0%
100%
Переглянути це питання
Овальна арена навколо якої розташовувалися місця для глядачів, споруджувалися на відкритому місці - це :
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Перший ресторан відкрили у Парижі у :
50%
0%
50%
Переглянути це питання
Трьох-, чотирьох- та пятиповерхових житлові будинки, що здавалися внайми та були основним видом житла для бідняків та середнього прошарку жителів у містах Давнього Риму - це:
0%
0%
100%
Переглянути це питання
Зобов'язував господарів закладів гостинності інформувати владу про розмови, які вели відвідувачі, і з яких випливало, що хтось замишляє злочин - документ кодекс :
0%
0%
100%
Переглянути це питання
Де у 1875 році відкривається найдорожчий і найрозкішніший готель того часу Palas Hotel, в якому для послуг гостей було 800 комфортабельних номерів:
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Кодекс вавилонського царя Хаммурапі, текст якого викарбовано на стовпі із чорного каменю, який містив:
0%
0%
0%
Переглянути це питання