Crowdly
Додати до Chrome
Ресторанна справа (ДФН) 1к.
Шукаєте відповіді та рішення тестів для Ресторанна справа (ДФН) 1к.? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Ресторанна справа (ДФН) 1к. в distance.kuk.edu.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Бенкетне обслуговування передбачає:
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Поясніть визначення: «Англійський спосіб обслуговування» («Керідон-сервіс») :
0%
100%
0%
Переглянути це питання
Вкажіть відстань (не менше) між паралельними столами на бенкеті-обіді:
100%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
До холодних страв і закусок всіх видів і до деяких гарячих закусок подаються:
100%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Верхня скатертина, яка не лише слугує своєрідною прикрасою, але й захищає скатертину від забруднення і стирання:
0%
0%
0%
100%
Переглянути це питання
Визначити вид приборів, які застосовують при попередній вечірній сервіровці столів в ресторані вищого класу:
100%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Графік роботи закладів ресторанного господарства при вищому навчальному закладі повністю підпорядковується:
0%
0%
100%
0%
Переглянути це питання
При організації бенкету за столом з повним обслуговуванням офіціантами була обрана форма загального столу у вигляді літери «Т». Якою повинна бути мінімальна ширина столу для почесних гостей при односторонньому сервіруванні:
0%
100%
0%
0%
Переглянути це питання
Які місця масового відпочинку не належать до рекреаційних зон міста:
100%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Фуршетні столи розміщують у залі закладу у різних варіантах. Вкажіть відстань від стіни до бенкетних столів для інших гостей:
0%
0%
0%
0%
Переглянути це питання