перший

люкс

вищий

виїзне обслуговування

ресторанне обслуговування

обслуговування заходів

кожного дня

кожного місяця

перед кожним заходом

термінові та заплановані

комерційні та некомерційні

основні та додаткові

Після виконання основного мінімального сервування

Після приймання замовлення

Після узгодження замовлення повністю з відвідувачами

Основний зал

Аванзал

Бенкетний зал

офіціант

метродотель

директор ресторану

Різновид закладу ресторанного господарства з обслуговуванням офіціантами та значною часткою фірмових та замовних страв і (або) напоїв у продукції власного виробництва.

Різновид закладу ресторанного господарства, де застосовують метод самообслуговування і пропонують обмежений асортимент продукції, що прискорює процес обслуговування.

Заклад ресторанного господарства, продукцію та послуги в якому може одержати будь-який споживач.

Заклад ресторанного господарства, продукцію та послуги в якому може одержати певний контингент споживачів.

володіють відповідними матеріально-технічними засобами

пропонують оформлення заходів

можуть забезпечити продукцією

форми заходу та фінансових можливостей замовника

форми заходу та рівня кейтерингової компанії

форми заходу та складності програми