logo

Crowdly

Browser

Додати до Chrome

Харчова хімія

Шукаєте відповіді та рішення тестів для Харчова хімія? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Харчова хімія в e-learning.lnu.edu.ua.

Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!

Визначення білків

у видимій області

спектра засноване на використанні:

✅
❌
❌
❌
Переглянути це питання

Реактив Фоліна  використовується у методі:

❌
❌
❌
✅
Переглянути це питання

До простих білків відносяться:

❌
❌
✅
❌
Переглянути це питання

Визначення білків у продуктах харчування за вмістом загального азоту проводять методом:

❌
❌
✅
❌
Переглянути це питання

Основним недоліком метода Лоурі є:

❌
❌
❌
✅
Переглянути це питання

Які речовини знижують поживну

цінність білкових продуктів

і харчових виробів?

❌
✅
❌
❌
Переглянути це питання

 

Для експресної

оцінки вмісту білка за світлопоглинанням в УФ област

і використовують метод:

❌
❌
✅
❌
Переглянути це питання

Які білки м’яса мають найбільшу

харчову цінність?

❌
❌
✅
❌
Переглянути це питання

Найбільшим вмістом

білка серед злакових

культур відрізняється:

❌
✅
❌
❌
Переглянути це питання

У харчовому відношенні білки бобових добре доповнюють білки злаків тому що:

❌
✅
❌
❌
Переглянути це питання

Хочете миттєвий доступ до всіх перевірених відповідей на e-learning.lnu.edu.ua?

Отримайте необмежений доступ до відповідей на екзаменаційні питання - встановіть розширення Crowdly зараз!

Browser

Додати до Chrome

TelegramInstagramTikTokQuestion Bank
Умови використанняЗв'яжіться з нами