Crowdly
Додати до Chrome
Course 1463
Шукаєте відповіді та рішення тестів для Course 1463? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Course 1463 в edu.htek.org.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Лимонад у пляшках – це:
❌
✅
❌
❌
Переглянути це питання
Вага інгредієнта до обробки та приготування страви називається:
❌
❌
❌
✅
Переглянути це питання
Розробка технологічних карток виконується:
❌
❌
✅
❌
Переглянути це питання
Документ, де розписана рецептура страви, інгредієнти та правила подачі:
❌
❌
✅
❌
Переглянути це питання
Собівартість страв в технологічних картках розраховується:
✅
❌
❌
❌
Переглянути це питання
Ступінь просмаження стейка та соуси до нього – це:
❌
✅
❌
❌
Переглянути це питання
На карті залу у терміналі столи мають різні кольори. Якщо стіл підсвічується блакитним кольором, це свідчить про те, що він:
❌
❌
✅
❌
Переглянути це питання
Продукти, з яких складаються чи готуються страви:
❌
✅
❌
❌
Переглянути це питання
Перш ніж створити нову технологічну картку потрібно:
❌
❌
❌
✅
Переглянути це питання
Заготовки для технологічних карток, які готуються, але не продаються як страви:
❌
❌
✅
❌
Переглянути це питання