Protein dapat dijadikan sumber energi darurat melalui reaksi deaminasi, di mana asam amino penyusunnya dikonversi menjadi senyawa perantara seperti Asam Piruvat, Asetil-KoA, atau intermediate Siklus Krebs, namun proses ini memroduksi limbah beracun berupa amonia yang harus diubah menjadi urea.

Peningkatan suhu lingkungan dari 25⁰Cke 40⁰Cpada umumnya akan meningkatkan laju reaksi enzimatis karena energi kinetik molekul meningkat, sedangkan peningkatan suhu dari 40⁰C ke 80⁰C justru menurunkan laju reaksi secara drastis karena pemutusan ikatan hidrogen yang merusak struktur tersier/kuartener enzim (denaturasi).

Glikolisis merupakan satu-satunya tahapan dalam respirasi aerob yang dapat terus berlangsung di dalam sitosol meskipun sel mengalami kondisi hipoksia (kekurangan oksigen) ekstrem, karena reaksi glikolisis secara langsung tidak membutuhkan molekul O₂

Jika suatu reaksi enzimatis ditambahkan inhibitor non-kompetitif (inhibitor alosterik), peningkatan konsentrasi substrat hingga jumlah yang sangat melimpah dapat mengatasi hambatan tersebut dan mengembalikan laju reaksi maksimum (V_{max}) enzim ke kondisi normalnya.