Шукаєте відповіді та рішення тестів для Гігієна харчових продуктів. Ч2 ☑️? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Гігієна харчових продуктів. Ч2 ☑️ в elearn.nubip.edu.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Який відсоток пакувальних одиниць партії копченостей, сирокопчених ковбас або соленого сала слугує для відбору проб на лабораторні дослідження на трихінельоз. Дайте відповідь числом.
Вкажіть чи можна застосовувати такі методи (всі зазначені) як: біопсія, РЗК, метод подвійної дифузії в гелі, кільцева реакція преципітації, алергічні проби, реакція непрямої імунофлюоресценції, імуноферментного аналізу для діагностики трихінельозу в підозрілих тварин.
Під час дослідження конини щодо ураження збудником трихіненьозу за методом перетравлення м"язевої тканини в штучному шлунковому соці, відбирають м"язи ніжок діафрагми від ____ (кількість) туш коней.
У випадку виявлені хоча б однієї личинки трихінел тушу спалюють
Яку форму і розміщення личинок трихінел можна помітити під час ветеринарно-санітарної оцінки м"яса та органів забіних тварин.
Які найпоширеніші місця локалізації трихінел?
Для дослідження м"яса на трихінельоз у різних випадках відбирають певну кількість проб та зрізів із них.
На трихінельоз хворіють такі тварини:
Який метод післязабійної діагностики трихінельозу є найбільш точним і при ньому немає потреби в диференціації трихінел від саркоцист і цистицерків:
Які з методів (біопсія, РЗК, метод подвійної дифузії в гелі, кільцева реакція преципітації, алергічні проби, реакція непрямої імунофлюоресценції, імуноферментного аналізу) не застосовують для діагностики трихінельозу в підозрілих тварин.