Відомість;

Акт інвентаризації каси;

Видатковий ордер;

За 30 хвилин до приїзду інкасаторів;

За 2 години до приїзду інкасаторів;

Після закриття зміни;

Кожного разу перераховуємо весь товар;

Без перевірки та перерахунку, окрім сигарет, алкоголю, тари та пального;

По кількості та якості вибірково - через ТЗД;

Комерційна;

Будівельна;

Операційна;

+4°C+10°C;

+2°C+6°C;

0°C+4°C;

16 діб;

14 діб;

5 діб;

подвійне еспресо з молоком;

подвійне лате з молоком;

подвійне американо з молоком;

Espresso;

Classic;

Mixed;

Єдина зона 70°С (±4);

Зона розігріву 130°С (±4), зона підтримки 62°С (±4);

Зона розігріву 62°С (±4), зона підтримки 75°С (±2);