Crowdly
Додати до Chrome
ОК 19. Гігієна та екологія_Медицина, 2 курс, 3 семестр
Шукаєте відповіді та рішення тестів для ОК 19. Гігієна та екологія_Медицина, 2 курс, 3 семестр? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для ОК 19. Гігієна та екологія_Медицина, 2 курс, 3 семестр в misa.meduniv.lviv.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Під пастеризацією розуміють:
0%
0%
100%
0%
0%
Переглянути це питання
Визначте найбільш оптимальний метод промислового висушування фруктів.
0%
100%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Яка з харчових добавок заборонена в Україні:
0%
0%
0%
100%
0%
Переглянути це питання
Визначте метод, який при виробництві картоплі сушеної забезпечує максимальне збереження с.
0%
33%
67%
0%
0%
Переглянути це питання
Унаслідок якого виду висушування у харчових продуктах добре зберігаються вітаміни, зокрема й аскорбінова кислота?
0%
0%
0%
100%
0%
Переглянути це питання
Якими небезпечними канцерогенами можуть забруднюватися м’ясні та рибні вироби у процесі копчення?
0%
0%
0%
100%
0%
Переглянути це питання
Головними консервувальними чинниками квашення є:
0%
0%
0%
0%
100%
Переглянути це питання
Після пастеризації рідких харчових продуктів:
0%
75%
25%
0%
0%
Переглянути це питання
Дайте дієтологічні рекомендації хворим з лактазною ферментопатією (селективною мальабсорбцією лактози)?
0%
0%
0%
75%
25%
Переглянути це питання
З метою збереження харчової та біологічної цінності яблучного соку проведено короткочасну (1 хв) обробку при температурі 85-90°. С Який метод консервування застосовано?
100%
0%
0%
0%
0%
Переглянути це питання