Crowdly
Додати до Chrome
Стандартизація, сертифікація та методологія у сфері гостинності
Шукаєте відповіді та рішення тестів для Стандартизація, сертифікація та методологія у сфері гостинності? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Стандартизація, сертифікація та методологія у сфері гостинності в moodle.karazin.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Хто здійснює державний нагляд за додержанням стандартів в Україні?
❌
✅
❌
❌
Переглянути це питання
Який орган є найбільшим у світі в галузі стандартизації?
❌
✅
❌
❌
Переглянути це питання
Який компонент етикетки засвідчує відповідність харчового продукту стандартам?
❌
❌
❌
✅
Переглянути це питання
Що таке інформаційна фальсифікація?
❌
❌
✅
❌
Переглянути це питання
Що позначає індекс «Е» у складі продукту?
❌
❌
❌
✅
Переглянути це питання
Яке з наведених визначень найточніше характеризує відносну похибку?
❌
❌
✅
❌
Переглянути це питання
Який вид фальсифікації передбачає заміну харчового продукту іншого ґатунку або з використанням добавок для поліпшення органолептичних властивостей?
✅
❌
❌
❌
Переглянути це питання
За яких умов розробляють технічні умови (ТУ)?
✅
❌
❌
❌
Переглянути це питання
Температура страви при подачі має бути не нижче 60 °C. Яке це значення в Кельвінах (K)?
❌
✅
❌
❌
Переглянути це питання
Який із наведених принципів передбачає залучення всіх зацікавлених сторін до розробки стандартів?
✅
❌
❌
❌
Переглянути це питання