Бенкет-чай

Табльдот

Бенкет-десерт, коктейль

А ля карт

На бенкеті з частковим обслуговуванням офіціантами

На бенкеті з повним обслуговуванням офіціантами

На бенкеті-буфеті

На комбінованому бенкеті

Нагрівання ігристих вин

Нагрівання білих вин

Охолодження білих, рожевих, ігристих вин

Нагрівання червоних вин

На закусочну тарілку

Праворуч від пиріжкової тарілки

За пиріжковою тарілкою гостя (вгорі)

На мілку підставну тарілку

У кокільниці

У пашотниці

У баранчику із кришкою

У кокотниці

Тарілками мілкими столовими та наборами;

Тарілками та наборами закусочними

Тарілками пиріжковими та десертними або ж наборами фруктовими (залежно від замовлення)

Тарілками та наборами десертними або ж наборами фруктовими (залежно від замовлення)

7-8 °С

15-16 °С

10-12 °С

4-5 °С

швидкого обслуговування, що мають загальний торговельний зал;

швидкого обслуговування, що мають загальне виробництво.

Всі відповіді вірні

що об’єднує декілька підприємств на однієї площі;