Crowdly
Додати до Chrome
Course 3915
Шукаєте відповіді та рішення тестів для Course 3915? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Course 3915 в virt.lac.lviv.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Який показник якості меду характеризує зрілість меду?:
100%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
У випадку представлення звичайного шоколаду як десертний – це вид фальсифікації:
0%
0%
100%
0%
Переглянути це питання
Як називаються цукерки, виготовлені уварюванням згущеного молока з цукром, патокою і жиром з додаванням смакових і ароматичних речовин?:
100%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Томати свіжі поділяють на:
100%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Якісна фальсифікація заморожуваних плодів та ягід це:
0%
0%
0%
100%
Переглянути це питання
Яка температура плавлення какао-масла?:
100%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Як утворюється дрібнопориста структура пористого шоколаду?:
0%
100%
0%
0%
Переглянути це питання
Назвіть метод виявлення часткової або повної заміни какао - масла на гідрожир:
0%
100%
0%
0%
Переглянути це питання
Які начинки одержують уварюванням сиропу з різними добавками?:
75%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Визначення крейди в меді визначають:
100%
0%
0%
0%
Переглянути це питання