Crowdly
Додати до Chrome
Харчові технології, частина 1 [02387]
Шукаєте відповіді та рішення тестів для Харчові технології, частина 1 [02387]? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Харчові технології, частина 1 [02387] в vns.lpnu.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Виробництво житнього хліба належить до :
❌
❌
✅
Переглянути це питання
Виробництво гідрованих жирів (саломасів) належить до :
0%
0%
0%
Переглянути це питання
В начинках, які використовуються при виробництві карамелі, найменший вміст сухих речовин в:
0%
0%
0%
Переглянути це питання
В начинках, які використовуються при виробництві карамелі, найбільший вміст сухих речовин в:
0%
0%
0%
Переглянути це питання
При виробництві макаронних виробів використовується :
❌
✅
❌
Переглянути це питання
Як каталізатор при виробництві саломасів використовують :
0%
0%
0%
Переглянути це питання
В екстракційному способі виробництва рослинних олій як розчинник використовують :
❌
❌
✅
Переглянути це питання
Бромат і йодат калію :
✅
❌
❌
Переглянути це питання
Білковий концентрат одержують при виробництві крохмалю:
❌
✅
❌
Переглянути це питання
Сушіння використовується при виробництві шоколаду :
❌
✅
Переглянути це питання