Додати до Chrome
✅ Перевірена відповідь на це питання доступна нижче. Наші рішення, перевірені спільнотою, допомагають краще зрозуміти матеріал.
Як впливає додавання сахарози (цукру) за високих концентрацій на реологічні властивості агарового гелю?
Знижує міцність гелю та температуру його плавлення
Значно підвищує міцність гелю
Спричиняє інтенсивний синерезис
Повністю інгібує процес переходу золю в гель
Отримайте необмежений доступ до відповідей на екзаменаційні питання - встановіть розширення Crowdly зараз!