✅ Перевірена відповідь на це питання доступна нижче. Наші рішення, перевірені спільнотою, допомагають краще зрозуміти матеріал.
Відкриття ж консервування продуктів шляхом нагрівання - стерилізації (лат.- ) – вважають француза Ніколя Аппер, котрий отримав у 1809р. від Наполеона нагороду у 12 000 франків за подовження терміну зберігання консервів харчових продуктів.