Додати до Chrome
✅ Перевірена відповідь на це питання доступна нижче. Наші рішення, перевірені спільнотою, допомагають краще зрозуміти матеріал.
Select the correct temperature for dark chocolate tempering:
Starting temperature of 45–50ºC and the working temperature of 29–30ºC
Starting temperature of 45–50ºC and the working temperature of 31–32ºC
Starting temperature of 50–55ºC and the working temperature of 28–29ºC
Starting temperature of 40–45ºC and the working temperature of 29–30ºC
Отримайте необмежений доступ до відповідей на екзаменаційні питання - встановіть розширення Crowdly зараз!