Додати до Chrome
✅ Перевірена відповідь на це питання доступна нижче. Наші рішення, перевірені спільнотою, допомагають краще зрозуміти матеріал.
Хімічні реакції для визначення свіжості риби:
лактоальбумінова проба, якісна реакція Йохельсона, проба з бромтимоловим синім.
визначення сірководню, реакція з міді сульфатом, реакція на пероксидазу, реакція з реактивом Неслера.
лише проба на фосфатазу з фенолфталеїном фосфатом натрію.
трихінелоскопія, редуктазна реакція на резазурин.
Отримайте необмежений доступ до відповідей на екзаменаційні питання - встановіть розширення Crowdly зараз!