усе перераховане

відкритість, яка проявляється у взаємодії приміщень підприємства готельного господарства із зовнішнім середовищем

структура: одночасне співіснування на підприємстві готельного господарства основних і допоміжних приміщень та їх функціонування у відповідності з цілями та вимогами

цілеспрямованість: надавати послуги, виготовляти продукцію тощо, так як такі системи створені для задоволення потреб гостя