У чому виявляється синергічний ефект під час спільного використання в розчині КМЦ (Е 466) та гідроксипропілцелюлози (Е 463)?

Question

Answer

У зміні кольору та прозорості дисперсної системи

Answer

У різкому зниженні загальної в’язкості системи

Answer

У миттєвому утворенні нерозчинного комплексу

Answer

У підвищенні в’язкості їхнього спільного розчину порівняно з розчинами окремих добавок

Crowdly