Додати до Chrome
✅ Перевірена відповідь на це питання доступна нижче. Наші рішення, перевірені спільнотою, допомагають краще зрозуміти матеріал.
Choose the proper thickener used to make a pan gravy for roasted chicken
Reduction
flour gets added to the drippings and mirepoix to form a roux
corn starch slurry
Gravy is thickened with the mirepoix from the roasting pan
Отримайте необмежений доступ до відповідей на екзаменаційні питання - встановіть розширення Crowdly зараз!