Додати до Chrome
✅ Перевірена відповідь на це питання доступна нижче. Наші рішення, перевірені спільнотою, допомагають краще зрозуміти матеріал.
До групи збалансованих показників «Фінанси» закладівресторанного господарства не належить показник:
До групи збалансованих показників «Фінанси» закладів
ресторанного господарства не належить показник:
чистийдохід від реалізації продукції у розрізі груп страв та покупних товарів;
чистий
дохід від реалізації продукції у розрізі груп страв та покупних товарів;
чистийдохід від реалізації продукції закладу загалом;
дохід від реалізації продукції закладу загалом;
чек-лист;
валова маржа закладу загалом.
Отримайте необмежений доступ до відповідей на екзаменаційні питання - встановіть розширення Crowdly зараз!