✅ Перевірена відповідь на це питання доступна нижче. Наші рішення, перевірені спільнотою, допомагають краще зрозуміти матеріал.
Етап, на якому можливе застосування контролю, необхідного для попередження, усунення фактора, що загрожує безпечності харчового продукту, або для зменшення його до прийнятного рівня, це -?