✅ Перевірена відповідь на це питання доступна нижче. Наші рішення, перевірені спільнотою, допомагають краще зрозуміти матеріал.
Чи впливає на співвідношення різних груп мікроорганізмів в готовому йогурті кількість закваски, що вноситься: із збільшенням кількості закваски збільшується кількість молочнокислих паличок і смак продукту стає більш кислим.