Причиною формування сировинних і товарних запасів у ресторанному господарстві є:

Question

Answer

сезонність виробництва і споживання окремих видів сировини й товарів

Answer

всі відповіді є правильними

Answer

нерівномірність розміщення виробництва і районів споживання сировини й товарів

Answer

необхідність утворення страхових резервів для згладжування можливих непередбачених коливань у попиті та пропозиції продукції й товарів

Crowdly