Додати до Chrome
✅ Перевірена відповідь на це питання доступна нижче. Наші рішення, перевірені спільнотою, допомагають краще зрозуміти матеріал.
Поверхнева денатурація білка яйця відбувається при:
механічному збиванні
впливі високого тиску
впливі звукових хвиль
ультрафіолетовому опроміненні
дії етилового спирту
Отримайте необмежений доступ до відповідей на екзаменаційні питання - встановіть розширення Crowdly зараз!