Crowdly

Додати до Chrome

What does tempering mean in relation to chocolate?

✅ Перевірена відповідь на це питання доступна нижче. Наші рішення, перевірені спільнотою, допомагають краще зрозуміти матеріал.

What does tempering mean in relation to chocolate?

The heating and cooling of cocoa butter crystals

100%

Adding warm chocolate to cool chocolate

0%

Adding hot water to thicken the chocolate

0%

Combining 2 chocolates to make them homogenous

0%

Більше питань подібних до цього

Хочете миттєвий доступ до всіх перевірених відповідей на moodle.culinary.edu?

Отримайте необмежений доступ до відповідей на екзаменаційні питання - встановіть розширення Crowdly зараз!

Додати до Chrome

Telegram Instagram TikTok Question Bank

Умови використання Зв'яжіться з нами