У дитини 10 років після вживання полуниці на шкірі

обличчя і тіла з'явився поширений мономорфний сильно сверблячий уртикарний

висип (пухирі круглої або овальної форми червоного кольору), підйом температури

до 37, 8º с і шлунково-кишковий розлад. В аналізі крові - еозинофілія. Після

прийому антигістамінних препаратів зазначені прояви швидко купірувалися. Який з

імунологічних механізмів лежить в основі цього захворювання?