Здатність рослин, які перебувають у стані вегетації, переносити охолодження до температури, наближеної до 0 °С

Біологічна властивість рослин, що зимують, переносити вплив комплексу несприятливих умов холодного періоду (температура, вологість ґрунту) без суттєвих пошкоджень

Властивість рослин витримувати вплив низьких від'ємних температур зі збереженням здатності до вегетації та репродукції з настанням сприятливих агрометеорологічних умов