Г) Зона транспортування готової їжі; зона

переробки продуктів харчування; зона запікання продуктів харчування;

Б) Зона

зберігання; зона підготовки продуктів та миття; зона приготування їжі;

А) Зона розробки овочів та фруктів; зона

підготовки холодних закусок та салатів; зона приготування гарячої їжі;

В) Зона складування круп та бакалійних

продуктів; зона термічної обробки їжі; зона термообробки продуктів харчування;

Д) Всі правильні відповіді;