це температура вантажу, особливо його внутрішніх шарів;

це температура повітря, при якій маси водяних парів досить для насичення повітря

це градієнт температур, що викликає переміщення вологи, яка втримується у вантажі

це максимальна кількість маси вологи, що може поглинути одиниця маси сухої речовини з насиченої пароповітряної суміші;