✅ Перевірена відповідь на це питання доступна нижче. Наші рішення, перевірені спільнотою, допомагають краще зрозуміти матеріал.
Фруктоза може давати реакцію «срібного дзеркала» тому, що (OH–CH₂–CH(OH)–CH(OH)–CH(OH)–C(O)–CH₂–OH↔OH–CH₂–CH(OH)–CH(OH)–CH(OH)–C(OH)=CH–OH↔OH–CH₂–CH(OH)–CH(OH)–CH(OH)–CH(OH)–COH):