Зобразити принципову апаратурно-технологічну схему періодичного аеробного глибинного культивування, стадії – приготування та стерилізація ЖС, інокуляція та ферментація.

ЖС готується на очищеній воді. Приготування та стерилізація ЖС відбувається у реакторі-змішувачі періодичним способом, потім подається у інокулятор та ферментер. рН у робочому ферментері підтримується розчином гідроксиду натрію, що перетискаються стиснутим повітрям зі сховища через мірник.