✅ Перевірена відповідь на це питання доступна нижче. Наші рішення, перевірені спільнотою, допомагають краще зрозуміти матеріал.
Зобразити принципову апаратурно-технологічну схему періодичного аеробного глибинного культивування, стадії – приготування та стерилізація ЖС, інокуляція та ферментація.
Приготування та стерилізація ЖС для інокуляції відбувається у самому інокуляторі періодичним способом, ЖС для робочої ферментації готується у реакторі-змішувачі і стерилізується неперервно лінією УНС-5. ЖС готується на водопровідній воді. ПМ з інокулятора перетикають у робочий ферментер стерильним повітрям. рН у інокуляторі та робочому ферментері підтримується розчином аміаку, що подається насосом зі сховища через мірники.
Отримайте необмежений доступ до відповідей на екзаменаційні питання - встановіть розширення Crowdly зараз!