Додати до Chrome
✅ Перевірена відповідь на це питання доступна нижче. Наші рішення, перевірені спільнотою, допомагають краще зрозуміти матеріал.
У рецептурах зазначені:
вихід (маса) окремих готових продуктів і страви в цілому
найменування продуктів, що входять у страву
норми вкладення продуктів масою брутто
норми вкладення продуктів масою нетто
Отримайте необмежений доступ до відповідей на екзаменаційні питання - встановіть розширення Crowdly зараз!