Недотримання правил збереження харчового продукту

Виникнення містків зрощення між частинками порошку

внаслідок його зволоження при тривалому збереженні на повітрі;

Збільшення площі контакту між частинками за рахунок пластичної деформації під дією маси шарів, що лежать вище 

Правильної відповіді тут немає; 

Виникнення містків зрощення між частинками порошку внаслідок його зволоження при тривалому збереженні на повітрі, збільшення площі контакту між частинками за рахунок пластичної деформації під дією маси шарів, що лежать вище;