Додати до Chrome
✅ Перевірена відповідь на це питання доступна нижче. Наші рішення, перевірені спільнотою, допомагають краще зрозуміти матеріал.
До групи збалансованих показників «Клієнти» закладівресторанного господарства не належить показник:
До групи збалансованих показників «Клієнти» закладів
ресторанного господарства не належить показник:
часткаскарг на якість страв;
частка
скарг на якість страв;
Foodcostменю.
Foodcost
меню.
часткадоходу постійних клієнтів в обороті;
доходу постійних клієнтів в обороті;
розмірсереднього чеку;
розмір
середнього чеку;
Отримайте необмежений доступ до відповідей на екзаменаційні питання - встановіть розширення Crowdly зараз!