LEA CON DETENIMIENTO CADA UNO DE LOS MINI CASOS QUE ENCABEZA CADA ÍTEM Y LUEGO SELECCIONE LA ALTERNATIVA QUE CORRESPONDA.

Dentro de una comunidad educativa, las madres de familia se han puesto de acuerdo para cocinar el almuerzo de los alumnos y profesores, con los alimentos que pueden recolectar de donaciones. Un día muy soleado cocinaron pescado, pero este no vino correctamente congelado y tenía un aroma no muy común, pero, aun así, lo sirvieron a los jóvenes y adultos. El resultado posterior es que todos los que habían comido ese día presentaron síntomas de intoxicación ¿Qué recomendaciones se puede sugerir para que este caso no se repita?