Додати до Chrome
✅ Перевірена відповідь на це питання доступна нижче. Наші рішення, перевірені спільнотою, допомагають краще зрозуміти матеріал.
При приготуванні риби методом sous-vide текстура стала “гумовою”. Що було зроблено неправильно?
Недостатній час
Надто висока температура приготування
Низька температура
Отримайте необмежений доступ до відповідей на екзаменаційні питання - встановіть розширення Crowdly зараз!