La cadena de restaurantes Sabor Express tiene sede principal en Medellín y opera 12 locales en tres ciudades diferentes. Cada ciudad tiene gerentes locales con alto nivel de autonomía para adaptar el menú, negociar proveedores y gestionar el personal según las condiciones del mercado regional. No obstante, la casa matriz ha perdido visibilidad sobre los indicadores financieros consolidados y las decisiones estratégicas se toman de forma fragmentada. Según los principios del estudio técnico, ¿qué elemento de la estructura organizacional está generando este problema?

Question

Answer

Un tramo de control excesivamente amplio que impide la supervisión directa del gerente general.

Answer

Un nivel de descentralización elevado que dificulta el control estratégico y la consolidación de información.

Answer

Una cadena de mando horizontal que elimina los canales formales de reporte.

Answer

La ausencia de departamentalización funcional en las unidades regionales.

Crowdly

La cadena de restaurantes Sabor Express tiene sede principal en Medellín y opera...

Хочете миттєвий доступ до всіх перевірених відповідей на cdigital.cun.edu.co?