✅ Перевірена відповідь на це питання доступна нижче. Наші рішення, перевірені спільнотою, допомагають краще зрозуміти матеріал.
У контрольно-аналітичній лабораторії здійснюють сертифікацію серії субстанції глутамінової кислоти, що є оптично активною речовиною. Який показник визначають при ідентифікації методом поляриметрії?