Про що свідчить відсутність пероксидази в молоці?

Question

Answer

Молоко пастеризоване за занадто високої температури.

Answer

Молоко пастеризоване з дотриманням температурного режиму.

Answer

Молоко пастеризоване змішане з не пастеризованим.

Answer

Молоко не піддавалося пастеризації.

Crowdly