Додати до Chrome
✅ Перевірена відповідь на це питання доступна нижче. Наші рішення, перевірені спільнотою, допомагають краще зрозуміти матеріал.
Чому при варінні зелених овочів (броколі, квасоля) важливо не накривати каструлю кришкою на початковому етапі?
Для збереження яскравого кольору за рахунок виходу летких кислот
Для зменшення випаровування
Для швидшого приготування
Отримайте необмежений доступ до відповідей на екзаменаційні питання - встановіть розширення Crowdly зараз!