Додати до Chrome
✅ Перевірена відповідь на це питання доступна нижче. Наші рішення, перевірені спільнотою, допомагають краще зрозуміти матеріал.
Бланшування овочів застосовують для…
Часткової теплової обробки з подальшим швидким охолодженням
Повного приготування
Зменшення кольору
Отримайте необмежений доступ до відповідей на екзаменаційні питання - встановіть розширення Crowdly зараз!