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Una franquicia de panaderías notó que el sabor de sus productos variaba signific...
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Una franquicia de panaderías notó que el sabor de sus productos variaba significativamente entre sus diferentes puntos de venta en la ciudad. La gerencia decidió redactar manuales detallados con el paso a paso exacto de cada receta y los tiempos de horneado obligatorios para todos los empleados. Esta acción busca que el cliente reciba el mismo producto con idéntica calidad sin importar en qué local compre. Tarea–pregunta: Reconozca el elemento del modelo operativo fortalecido para garantizar la calidad del producto.
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