✅ Перевірена відповідь на це питання доступна нижче. Наші рішення, перевірені спільнотою, допомагають краще зрозуміти матеріал.
Свинина, одержана після зняття сала повздовж усієї хребтової частини півтуші на рівні 1/3 частини від хребта, а також у верхній частині лопатки і стегна належить до категорій: