Crowdly
Додати до Chrome
Під час соління плодоовочевої продукції, для підвищення осмотичного тиску в се...
✅ Перевірена відповідь на це питання доступна нижче. Наші рішення, перевірені спільнотою, допомагають краще зрозуміти матеріал.
Під час соління плодоовочевої продукції, для підвищення осмотичного тиску в середовищі, концентрація солі повинна бути не меншою ніж:
a) 1…2 %;
b) 10…12 %;
c) 60…70 %;
d) 100…120 %.
0%
0%
100%
0%