✅ Перевірена відповідь на це питання доступна нижче. Наші рішення, перевірені спільнотою, допомагають краще зрозуміти матеріал.
Білки відіграють велику роль у процесах життєдіяльності. При якому значенні pH електрофоретична рухомість желатину дорівнює нулю (ізоелектрична точка желатину дорівнює 4.7)?